Урок 1. Визначення калорійності для жінок і чоловіків. Як правильно рахувати калорії і БЖВ для схуднення і для набору ваги. Як змінюється калорійність при вагітності і лактації
Урок 2. Білки. Скільки їх потрібно їсти, яку функцію вони виконують в організмі людини. Які існують види білків і яке співвідношення повинно бути на тарілці
Урок 3. Жири. Норма і види жирів. На що звертати увагу при виборі жирових продуктів. Які жири повинні переважати на тарілці, а яких потрібно уникати. Функція жирів в організмі людини
Урок 4. Вуглеводи. Норма вуглеводів для дорослої людини. Функція вуглеводів. Які існують вуглеводи і яке співвідношення повинно бути на тарілці
Урок 5. Визначення своїх власних потреб в білках, жирах і вуглеводах. Необхідна кількість клітковини для дорослої людини. Як складати тарілку на кожен прийом їжі. Співвідношення в грамах і у відсотках
Урок 6. Як правильно рахувати їжу. Як і за допомогою яких додатків рахувати калорії та БЖВ
Урок 7. Детальний розбір раціону на 1 день
Урок 8. Як і навіщо читати етикетки. Як обирати продукти і на що звертати увагу в магазині
Урок 9. Глікемічний індекс продуктів. На що він впливає